Faktaböcker/Sachbücher: Kochen, Natur, Kunst und vieles mehr

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9783453280670

Das geheime Leben der Bäume. Was sie fühlen, wie sie kommunizieren- die Entdeckung einer verborgenen Welt

Wohlleben, Peter
223 pgs
Ludwig Verlag
Ein neuer Blick auf alte Freunde
Erstaunliche Dinge geschehen im Wald: Bäume, die miteinander kommunizieren. Bäume, die ihren Nachwuchs, aber auch alte und kranke Nachbarn liebevoll umsorgen und pflegen. Bäume, die Empfindungen haben, Gefühle, ein Gedächtnis. Unglaublich? Aber wahr! - Der Förster Peter Wohlleben erzählt faszinierende Geschichten über die ungeahnten und höchst erstaunlichen Fähigkeiten der Bäume. Dazu zieht er die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse ebenso heran wie seine eigenen unmittelbaren Erfahrungen mit dem Wald und schafft so eine aufregend neue Begegnung für die Leser: Wir schließen Bekanntschaft mit einem Lebewesen, das uns vertraut schien, uns aber hier erstmals in seiner ganzen Lebendigkeit vor Augen tritt. Und wir betreten eine völlig neue Welt ...
9783809433156

Sonntag auf dem Lande. Herzhaft kochen und geniessen in ländlicher Tradition

Rhein, Herbert W. & Weilandt, Annegret
171 pgs mit vielen Bildern
Bassermann
Die neue alte Heimatküche

Was gibt es alles Leckeres zu schmausen, wenn man sich einmal aufs Land begibt dorthin, wo die würzige Landluft herrscht, die Kühe friedlich grasen, die Hühner glücklich frei herumlaufen und der Küchengarten strotzt vor frischen grünen Kräutern, prallen Salatköpfen, knackigen Möhren und jungen Kartoffeln. In diesem Buch feiern Annegret Weilandt und Herbert Rhein die Genüsse der traditionellen Landküche. Die Rezepte sind teilweise von Generation zu Generation überliefert und den heutigen Essgewohnheiten angepasst. Von der Holsteinischen Hochzeitssuppe über Aal in Sauer bis hin zur Roten Grütze lässt die ländliche Küche in all ihren Geschmacksrichtungen grüßen.

978-3-86648-117-6

Atlas der abgelegenen Inseln

Schalansky, Judith
144 pgs
Halbleinen mit dreiseitigem Farbschnitt
Mare Buchverlag
Dass es immer noch Orte gibt, die schwer zu erreichen sind, erscheint uns heute nicht mehr vorstellbar. Judith Schalansky aber hat sie gesammelt: fünfzig entlegene Inseln, die in jeder Hinsicht weit entfernt sind, entfernt vom Festland, von Menschen, von Flughäfen und Reisekatalogen.
Aus historischen Begebenheiten und naturwissenschaftlichen Berichten spinnt Judith Schalansky zu jeder Insel eine Prosaminiatur, absurd-abgründige Geschichten, wie sie nur die Wirklichkeit sich auszudenken vermag, wenn sie mit wenigen Quadratkilometern im Nirgendwo auskommen muss. Sie handeln von seltenen Tieren und seltsamen Menschen: von gestrandeten Sklaven und einsamen Naturforschern, verirrten Entdeckern und verwirrten Leuchtturmwärtern, meuternden Matrosen und vergessenen Schiffbrüchigen, braven Sträflingen und strafversetzten Beamten, kurzum: von freiwilligen und unfreiwilligen Robinsons.
Ausgezeichnet mit vielen Preisen: *** red dot award winner: communication design 2011 *** Von der Stiftung Buchkunst ausgezeichnet als schönstes deutsches Buch 2009 *** Gewinner des Designpreises der Bundesrepublik Deutschland in Silber in der Kategorie Kommuniktionsdesign 2010 *** Bei den 9. ITB Berlin BuchAwards 2010 ausgezeichnet in der Kategorie "Das besondere Reisebuch" ***
9783440107966

Welcher Vogel ist das? Kosmos Naturführer

Dierschke, Volker
249 pgs,
Kosmos Naturführer
ûber 440 Vogelarten aus ganz Europa kennenlernen und sicher bestimmen. Extraüberblick über die wichtigsten Vogeleier. Mit Kosmos Farbcode.
9783791351919

Hammershöi und Europa. Ausstellungskatalog

Prestel
Kunsthalle der Hypo-kulturstiftung
Der dänische Maler Vilhelm Hammershöi (1864-1916) war zu seinen Lebzeiten ein in ganz Europa bekannter und von Zeitgenossen wie Rilke hoch verehrter Künstler.
Nach seinem Tod lange Zeit vergessen, war erin den skandinavischen Länders immer ein Begriff. Seit den 1990-er-Jahren erleben sine melancholischen Interieurs, Landschafts-und Städtebilden eine Renaissance.
9783769818338

Das Neue Testament

Albert Kammermayer. Übersetzung in heutiges Deutsch.
Don Bosco Verlag
Mit ihren Evangelien und Briefen wollten die Autoren des Neuen Testamentes geworden. Albert Kammermayer hat deshalb eine Übersetzung des NT erstellt, die absolute Treue zum Original wahrt, aber unsere Sprache spricht. Dadurch begegnen uns die biblischen Texte als Bestandteil unseres heutigen Denkens, Redens und Glaubens.
9783423030014

dtv atlas der Weltgeschichte Band 1 (Von den Anfängen bis zur Französischen Revolution)

DTV , 287 pgs.
Das Lexikon präsentiert mit sehr kompakten und auf den Punkt genau formulierten Einträgen eine aussagekräftige Übersicht aller wichtigen Daten, Ereignisse und Personen der Weltgeschichte, optisch so aufgebaut, daß man das Gesuchte rasch findet. Dazu tragen insbesondere auch die vielen farbigen Schaubilder bei. Vor allem Kartenmaterial, aber auch Graphiken zur Klärung bestimmter Sachverhalte wie der Organisation der UNO erleichtern das Verständnis und heben den dtv-Atlas über sonstige, rein textgestützte Nachschlagewerke hinaus. Der Aufbau der Bände folgt dem zeitlichen Ablauf unserer Geschichte, zusammengefaßt zu thematischen Schwerpunkten wie dem antiken Griechenland, dem Zeitalter Napoleons oder den beiden Weltkriegen. So kann man je nach Bedarf schnell eine historische Epoche mit ihren wichtigsten Eckdaten erfassen oder anhand des sehr umfangreichen Personen- und Sachregisters bestimmte Ereignisse nachschlagen.
9783423030021

dtv atlas der Weltgeschichte: Band 2 (Von der Französischen Revolution bis zur Gegenwart)

DTV , 287 pgs.
Das Lexikon präsentiert mit sehr kompakten und auf den Punkt genau formulierten Einträgen eine aussagekräftige Übersicht aller wichtigen Daten, Ereignisse und Personen der Weltgeschichte, optisch so aufgebaut, daß man das Gesuchte rasch findet. Dazu tragen insbesondere auch die vielen farbigen Schaubilder bei. Vor allem Kartenmaterial, aber auch Graphiken zur Klärung bestimmter Sachverhalte wie der Organisation der UNO erleichtern das Verständnis und heben den dtv-Atlas über sonstige, rein textgestützte Nachschlagewerke hinaus. Der Aufbau der Bände folgt dem zeitlichen Ablauf unserer Geschichte, zusammengefaßt zu thematischen Schwerpunkten wie dem antiken Griechenland, dem Zeitalter Napoleons oder den beiden Weltkriegen. So kann man je nach Bedarf schnell eine historische Epoche mit ihren wichtigsten Eckdaten erfassen oder anhand des sehr umfangreichen Personen- und Sachregisters bestimmte Ereignisse nachschlagen.