Natürlich Schwedisch. Die besten 88 saisonalen Rezepte

9783862441303
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Brydling, Carina
174 pgs
19 x 26 cm
Christian Verlag, 2012
 

 

Die Maxime von Carina Brydling, einer der bekanntesten Köchinnen Schwedens: Natürlich muss die Küche sein, mit heimischen Produkten und den Jahreszeiten entsprechend zubereitet! Sie nimmt Sie mit auf eine Reise durch ihre Heimat und stellt uns dabei 88 ihrer liebsten Rezepte vor – neu kreierte ebenso wie traditionelle. Und jedes gewürzt mit einer kleinen Anekdote, Wissenswertem zu den Zutaten und Geschichten zu Land und Leuten.